Ingredientes

- 1/2 Kg. de zanahorias
- 1/2 Kg. de guisantes pelados
- 4 Huevos duros
- 7 Huevos crudos
- 2 Cucharadas de puré de patatas
- Sal, pimienta y nuez
- Paquete de polvos Royal

Elaboración

Pelar y cortar las zanahorias a cuadritos, hervir y escurrir. Hervir los guisantes procurando que queden verdes y escurrir. Partir los huevos duros a trozos. Aparte batir los huevos con tenedor y añadir el puré de patatas. Por último las verduras y la sal, pimienta y nuez a gusto con la levadura Royal. Unir todo. Preparar un molde rectangular de cake cuyo fondo se cubre con papel celofán untado en aceite. Verter el preparado en el molde y hornear por 50 minutos aproximadamente hasta que cuaje Servir frío cortado en rodajas.

Puntuación

Galletas de avena y chocolate light

Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.

Gelatina de vino tinto

Elaboración:
Delicioso postre de gelatina de vino tinto