
700gr. de patatas
200gr. de bacon
1 cebolla
1 queso Camembert
10cl de crema fresca o nata líquida para cocinar
sal y pimienta
un poco de mantequilla
En una sartén se derrite la mantequilla y se añaden las patatas, cortadas en rodajas más gordas que las de la tortilla, y una cebolla cortada fina. Aderezar con la sal y la pimienta. Cuando las patatas estén hechas, sin llegar a dorarse se ponen en una bandeja para horno junto con el bacon.
Cortar el queso en trozos finos y ponerlo encima de las patatas con la cebolla y el bacon. Regarlo todo con la crema fresca. Meter en el horno a fuego fuerte durante 10 - 15 minutos.
Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.
