Ingredientes

-0,5 taza de mantequilla o margarina
-1 base de masa para tarta lista para hornear de 20 cm de diámetro
-1 taza colmada de azúcar moreno
-0,5 taza de azúcar
-2 huevos enteros, batidos
-1 taza de puré de lentejas.(1/2 taza sin son secas). Ver la receta básica "Puré de guisantes y lentejas"
-1 taza de almendras troceadas

Elaboración

-Precaliente el horno a 150 º C.

-Bata la mantequilla y las dos clases de azúcar hasta obtener una crema. Añada los huevos enteros y siga batiendo. Añada las lentejas y mezcle bien todos los ingredientes. Incorpore las almendras troceadas.

-Vierta la masa resultante en una base de masa de tarta lista para hornear. Hornee durante 20 minutos, reduzca el fuego al mínimo y mantenga en el horno otros 25 minutos, o hasta que, al pinchar el centro de la tarta con un cuchillo, éste salga limpio.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.