Ingredientes

- Una cebolla de tamaño normal. - Tres dientes de ajo molido. - Dos cucharadas de perejil molido. - Una cuchara de mostaza. - Tres cucharadas de aceite. - Dos huevos duros. - Dos cucharadas de vinagre. - Una pizca de orégano. - Sal y pimienta.

Elaboración

Puntuación

Pavo a la sidra

Elaboración:
Cortamos el pavo limpio en 8 trozos. Ponemos a macerar durante 2 horas en sidra, con una cebolla cortada en juliana y un poco de sal.

Anchoas rellenas de pimientos del piquillo

Elaboración:
Abrimos los pimientos de piquillo y los freímos en aceite. Quitamos las cabezas de las anchoas y las abrimos a lo largo para quitarles las...