
- 4 peras grandes blanquilla,
- 40 gr. de queso azul,
- 4 cucharaditas de mermelada de fresa light,
- 1 yogur,
- limón,
- un chorrito de leche desnatada.
Mezclamos el queso azul con el yogur, añadiendo algo de leche para que formemos fácilmente una pasta. Cortamos las peras a la mitad. Las frotamos con una rodaja de limón para que no se oscurezcan rápidamente y le quitamos el corazón. Rellenamos el hueco con el queso y cubrimos con mermelada light.
Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.
