Ingredientes

PATATAS AL ESTILO MEXICANO
- 1kg de patatas
- 100 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharada de tequila
- 2 limas cortadas en cuartos, sal

Elaboración

PATATAS AL ESTILO MEXICANO
Lavar, pelar y cortar las patatas en cuatro trozos. Cortar a su vez cada trozo en lonchas.

En una sartén, fundir la mentequilla a fuego medio e incorporar las patatas y el azúcar. Dejar cocer 15 minutos, removiendo ocasionalmente, pero sin romper las patatas.

Verter encima el zumo de lima y el tequila y dejar cocer tres minutos más. Sazonar y servir acompañado de los trozos de lima.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.