Ingredientes

- masa de hojaldre,
- gambas,
- puerros,
- tomate,
- cebolla,
- aceite de oliva,
- coñac.

Elaboración

Rehogamos todo en una sartén con poco aceite. Tenemos que hacer una especie de salsa, que una vez pochadas las hortalizas, pasaremos por un chino. Rellenaremos el hojaldre con la salsa.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.