Ingredientes

- 1/2 kilo de lomo de ternera
- 1 cebolla
- champiñones laminados
- perejil picado
- 150 ml. de nata
- 150 ml. de yogur natural
- limón
- sal
- pimienta
- aceite de oliva

Elaboración

Hacer filetitos con el lomo y dorar ligeramente en una sartén con una gota de aceite. Añadir los champiñones y la cebolla picada, y salpimentar. Mezclar la nata con el limón, elaborando una crema ligeramente ácida, a la que después incorporaremos el yogur. Servir con un poco de perejil.

Puntuación

Galletas de avena y chocolate light

Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.

Gelatina de vino tinto

Elaboración:
Delicioso postre de gelatina de vino tinto