
-2 filetes de cinta de lomo cortados en tiras
-2 manzanas "golden"
Se pelan las manzanas y se cortan en gajos finos. Se fríen en sartén antiadherente a fuego lento, dándoles vuelta de vez en cuando hasta que se ablanden y se doren. Se ponen en una fuente y en la misma sartén se fríen las tiras de lomo a fuego fuerte. Cuando están hechas se añade la manzana y se les dan unas vueltas a todo.
Elaboración:
Cocemos los noodles en agua hirviendo con un poco de sal durante 8 minutos. Una vez cocidos los refrescamos con agua fría, escurrimos y añad..
Elaboración:
Hacemos una mezcla con el aceite de oliva, la sal gruesa, la mostaza, las pimientas variadas y el vino blanco.
