Ingredientes

- 250 gr. de patatas cocidas y cortadas en media luna,
- 200 gr. de melocotón cortado a cuadritos,
- 200 gr. de pimientos morrones cortados a tiras,
- 4 huevos duros cortados a cuadros.
- Yogur, sal y pimienta.

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes menos el huevo. Colocar en una fuente con hojas de lechuga en el fondo y repartir el huevo por encima. Decorar con medios melocotones por encima.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.