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Ingredientes

1 bolsa de lechugas variadas.
100 gramos de tomates cherry.
100 gramos de pechuga de pavo braseada en tacos.
Salsa vinagreta de manzana:
10 cucharadas de aceite de oliva.
4 cucharadas de vinagre de manzana.
Una pizca de sal.

Elaboración

Limpiamos si fuesen necesarias las lechugas y las colocamos en una ensaladera con los tomates cherry cortados por la mitad. Decoramos con unos tacos de pechuga de pavo braseada y salseamos con la vinagreta de manzana. Salsa vinagreta de manzana: Mezclamos el aceite de oliva con la sal y el vinagre hasta formar una crema homogénea y salseamos la ensalada justo en el momento de servir.

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