Ingredientes

-400 grs de ARROZ INTEGRAL,
-4 TAZAS de ZUMO de APIO ,
-1 TALLO de BRECOL CORTADO,
-1 PEQUEÑA CABEZA DE COLIFLOR CORTADA,
-1 GRAN CEBOLLA CORTADA,
-2 ZANAHORIAS RALLADAS,
-2 AGUACATES EN RODAJAS.

Elaboración

-Haz al vapor el arroz integral,echando el zumo de apio en la olla.
-En una olla separada, hecha las verduras hasta que se queden tiernas.
-En un bol grande hecha el arroz integral y encima las verduras.
-Sirve la ensalada con las rodajas de aguacate.
-Puedes añadir una salsa,elige la que más te guste.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.