Ingredientes

- una pizca de clavo molido
- una pizca de pimienta
- 400 g de dátiles grandes
- 130 g de queso azul o similar
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de nata líquida

Elaboración

Cortar a lo largo los dátiles y retirar el hueso. Reservar colocados en un plato.

En un cuenco amplio batir el queso, la mantequilla, la nata y las especias. Poner en el centro de cada dátil una cucharadita de queso y cerrar ligeramente. Poner los dátiles en una bandeja y se cubren con papel de aluminio. Enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

Antes de llevar a la mesa se sacan del papel de aluminio y se sirven de postre con un vino tinto. Deben servirse siempre muy fríos.

Puntuación

Galletas de avena y chocolate light

Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.

Gelatina de vino tinto

Elaboración:
Delicioso postre de gelatina de vino tinto