Ingredientes

-1 l. leche (oveja, vaca)
-Cuajo (la medida indicada en el envase)
-Azúcar o miel.

Elaboración

Hierve la leche en un cazo y déjala enfriar a 37º (temperatura del cuerpo). Añade el cuajo, según las medidas que se indiquen en el envase. Reparte la leche con el cuajo en los recipientes que hayas elegido.
Espera a que cuaje la leche, sin mover los recipientes.
Ya esta lista para consumir con azúcar o miel: sencillo, rápido y nutritivo.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.