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Ingredientes

-1 kg de lentejas pardinas cocidas
-2 puerros
-caldo de lentejas
-1 bote de yaourt Kefir
-pimienta

Elaboración

-Hervir los puerros y mezclar con las lentejas cocidas.
-Añadir la pimienta.
-Pasar por el pasa purés, ir añadiendo caldo de lentejas hasta conseguir la consistencia deseada.
-Servir la crema de lentejas caliente con una bolita de yaourt Kefir fría.

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