
4 chorizos sin curar (o varios si son de los pequeñitos)
Media botella de sidra natural
Una hoja de laurel
En una cazuela se ponen a cocer los chorizos con la sidra y el laurel.
Se dejan durante unos 15 o 20 minutos y se retiran del fuego.
Para servirlos se aconseja que sea en cazuela de barro con la sidra donde se cocinaron. Un acompañante ideal para este plato es tomarlo mientras se bebe sidra escanciada.
