Ingredientes

- Helado de vainilla,
- 225 gramos de mantequilla sin sal,
- Media taza de azúcar morena,
- 4 plátanos firmes pero maduros, pelados y cortados de largo,
- 1/2 cucharada de canela molida,
- 1/2 taza de licor de plátano,
- 1 taza de ron.

Elaboración

Combinar el azúcar morena y la mantequilla en una sartén, calentar sobre un fuego alto hasta que quede un jarabe liso. Añadir los plátanos, y cocinarlos en el jarabe unos 3-4 minutos., esparcirlos con la canela.

Con cuidado, añadir los licores, dejándolos calentar un minuto. Si no se enciende espontáneamente, encenderlo con una cerilla, Dar a los plátanos unas vueltas suavemente en el sartén hasta que se apague el fuego. Servir los plátanos con el helado.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.