Ingredientes

- 1 cebolla mediana
- 1/2 Kg. de espinacas
- 400 g. de arroz
- 200 g, de alubias rojas o blancas cocidas
- aceite
- sal
- agua

Elaboración

Picar y sofreír en aceite la cebolla, añadir el agua y, cuando ésta hierva, las espinacas y el arroz. A mitad de cocción se echan las alubias. Comprobar la sazón.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.