Ingredientes

-4 aguacates
-250 g de Puré de garbanzos.

Elaboración

-Cortar los aguacates por la mitad.

-Quitar el hueso.

-Rellenar los dos medios aguacates con la preparación de puré de garbanzos.

-Servir con rebanadas de pan tostado

-Puré de garbanzos.

Cocción de los garbanzos:
Poner a remojo los garbanzos al menos 6 horas.
Cocer a fuego lento durante 3 horas.
Escurrir al final de la cocción.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.