Postre de yogur.
Elaboración:
Pon a remojo la gelatina en agua fría, escurre y disuélvela en el zumo de naranja caliente.
Bate con ayuda de una varilla el yogur con el a...
Tarta de Mirabeles.
Elaboración:
Escurre los mirabeles y pon el almíbar a hervir en una cazuela hasta que reduzca a la mitad. Retira los huesos de los mirabeles, procurando ...
Helado de arroz con leche con barquillo
Elaboración:
Para el arroz con leche, pon ¾ l. de leche, ¼ de nata, el arroz y las ramas de canela a cocer (removiendo de vez en cuando) en una cazuela a...
Bocaditos de uva
Elaboración:
Extiende la pasta quebrada con un rodillo y cubre los moldes. Antes de hornear es conveniente colocar sobre cada uno unos garbanzos secos pa...
bolitas de batata.
Elaboración:
Limpia las batatas bajo el grifo con un cepillito.
Ponlas a cocer en una cazuela con agua durante unos 30 minutos aproximadamente. Escúrrel...
Hojaldres de fresa y kiwi con crema
Elaboración:
Espolvorea el hojaldre con un poco de harina y estíralo con un rodillo hasta que quede muy fino. Pínchalo con un tenedor y córtalo en rectán...
Limones rellenos
Elaboración:
Corta la parte superior de los limones para extraer la pulpa y la parte inferior para hacer una base. Saca la pulpa con cuidado.
Separa l...
Pan dulce de calabaza y avena
Elaboración:
Engrasa un bol con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Limpia bien la naranja y ralla la parte superficial de la na...
Souffle de queso
Elaboración:
Unta con mantequilla el molde y espolvoréalo con harina.
Con una batidora de varillas eléctrica monta las claras a punto de nieve. Cuando e...
Gelatina de melón con sopa de sandia
Elaboración:
Pon las hojas de gelatina a remojar en un bol con agua fría.
Mezcla un vaso de agua con dos cucharadas de azúcar y caliéntalo en el microon...
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