POSTRE SENCILLO DE NAVIDAD
Elaboración:
POSTRE SENCILLO DE NAVIDAD
Lavar y secar las manzanas. Descorazonar sin llegar a la base de la fruta. Hacer un corte horizontal de un centí...
ESPUMA DE MELOCOTON
Elaboración:
Sobre una hoja de papel de aluminio engrasada con mantequilla colocar la pulpa de los melocotones troceada y espolvorear encima el azúcar. R...
POLVORONES CON CREMA
Elaboración:
Batir el azúcar y las yemas en la batidora, hasta que blanqueen y estén espumosas.
Mezclar las yemas y el vino blanco y pasar la mezcla ...
Leche Frita
Elaboración:
En un cazo pondremos la leche que dejaremos hervir aparte, mientras iremos preparando la harina, el azúcar y las yemas y la raspadura del li...
Bavarois de Cafe
Elaboración:
; Separar las claras de las yemas y en un cuenco batir éstas con la leche condensada hasta lograr una mezcla homogénea y espumosa. Disolver ...
Pastel de queso con melocotón
Elaboración:
Desmenuza las galletas y forra con ellas la base de un molde que habrás untado con un poco de mantequilla.
En un bol mezcla con la batidora...
palmeras
Elaboración:
Espolvorea la mesa de trabajo con un poco de harina, coloca la lámina de hojaldre y estíralo bien con un rodillo. Unta la superficie con man...
Bizcocho de nata relleno de cerezas
Elaboración:
Deshuesa las cerezas, colócalas en una cazuela, agrega el azúcar, el licor y el agua y cuécelas a fuego suave durante 30-45 minutos. Cuélala...
Tarta fria de yogur y granada
Elaboración:
1- pon la gelatina a remojar en un bol.
para hacer la base de la tarta, corta las rabanadas de pan con la ayuda de dos moldes cuadrados hue...
Cuajada
Elaboración:
Hierve la leche en un cazo y déjala enfriar a 37º (temperatura del cuerpo). Añade el cuajo, según las medidas que se indiquen en el envase. ...
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