Elaboración:
Remojamos durante ½ hora el arroz integral en agua fría.
Lavamos y troceamos las acelgas, hojas y pencas, todo junto.
Elaboración:
Pelamos y cortamos en finas láminas la cebolleta y los dientes de ajo. Salteamos en una cazuela caliente junto con el aceite de oliva, una v...
Elaboración:
Primero se prepara el caldo de bogavante. Para ello, separamos la cabeza del bogavante de la cola. Reservamos la cola y las pinzas para el a...
Elaboración:
En una cazuela baja y ancha con aceite caliente, sofreímos el ajo cortado en trocitos.
