Tortilla de colores
Elaboración:
Pelar y cortar las zanahorias a cuadritos, hervir y escurrir. Hervir los guisantes procurando que queden verdes y escurrir. Partir los huevo...
Patatas al horno con nata
Elaboración:
Pelar y cortar las patatas en láminas finas. En una fuente de horno, poner una capa de patatas, con un poco de sal, nuez moscada y tiras peq...
Vichyssoise
Elaboración:
; Pelar y cortar las patatas en trocitos. En una cazuela derretir la mantequilla y rehogar las patatas. Añadir la cebolla cortada en tiras y...
Endibias asadas rellenas de queso
Elaboración:
-Para la salsa, pica la cebolla y los dientes de ajo finamente. Pon a pochar en una cazuela con aceite. Pica los pimientos y añádelos. Pon a...
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