Huevos revueltos con patata cocida y cay
Elaboración:
Huevos revueltos con patata cocida y salteada en cayena:
Escurrimos las patatas de la conserva y cortamos las patatas en cuartos. En una ...
Salchichas con puré casero
Elaboración:
Salchichas con puré casero
Cuece las patatas en agua con sal. Cuando estén cocidas pasa por el pasapuré. Añádele una yema de huevo, un bu...
Tortitas rellenas de salteado de pollo
Elaboración:
Tortitas rellenas de salteado de pollo y pimientos
Cortamos las pechugas de pollo en trocitos regulares junto con el resto de verduras in...
Tortilla de bacalao
Elaboración:
Tortilla de bacalao:
Picamos la cebolla y el ajo en brunoisse y la ponemos en una sartén a fuego suave a pochar.
Cuando esté reblandecid...
Tortilla de salchichas
Elaboración:
Cortamos en rodajitas las salchichas y en una sartén con un poco de aceite de oliva sofreímos hasta que se cocinen. Batimos los huevos y mez...
Tortitas rellenas de salteado de pollo y
Elaboración:
Tortitas rellenas de salteado de pollo y pimientos
Cortamos las pechugas de pollo en trocitos regulares junto con el resto de verduras in...
Jamoncitos de pollo asados con cebolla a
Elaboración:
Jamoncitos de pollo asados con cebolla al vino blanco
Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpios de plumas y untamos de aceite d...
Salteado de carne picada de ternera con
Elaboración:
Salteado de carne picada de ternera con pisto de verduras
Calentamos el aceite en una cazuela. Agregamos la zanahoria, la cebolla, el ajo...
Crema sencilla de champis
Elaboración:
Crema sencilla de champiñones
Cortamos en tiras muy finas la cebolla pelada y los dientes de ajo.
En una cazuela con cierta altura sofre...
CAPRICHOS DE CANGREJO Y SALMON
Elaboración:
CAPRICHOS DE CANGREJO Y SALMÓN
En primer lugar, preparamos las crepes de la siguiente manera: en un cuenco de cristal mezclar con un bati...
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