Elaboración:
Huevos revueltos con patata cocida y salteada en cayena:
Escurrimos las patatas de la conserva y cortamos las patatas en cuartos. En una ...
Elaboración:
Salchichas con puré casero
Cuece las patatas en agua con sal. Cuando estén cocidas pasa por el pasapuré. Añádele una yema de huevo, un bu...
Elaboración:
Tortitas rellenas de salteado de pollo y pimientos
Cortamos las pechugas de pollo en trocitos regulares junto con el resto de verduras in...
Elaboración:
Tortilla de bacalao:
Picamos la cebolla y el ajo en brunoisse y la ponemos en una sartén a fuego suave a pochar.
Cuando esté reblandecid...
Elaboración:
Cortamos en rodajitas las salchichas y en una sartén con un poco de aceite de oliva sofreímos hasta que se cocinen. Batimos los huevos y mez...
Elaboración:
Tortitas rellenas de salteado de pollo y pimientos
Cortamos las pechugas de pollo en trocitos regulares junto con el resto de verduras in...
Elaboración:
Jamoncitos de pollo asados con cebolla al vino blanco
Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpios de plumas y untamos de aceite d...
Elaboración:
Salteado de carne picada de ternera con pisto de verduras
Calentamos el aceite en una cazuela. Agregamos la zanahoria, la cebolla, el ajo...
Elaboración:
Crema sencilla de champiñones
Cortamos en tiras muy finas la cebolla pelada y los dientes de ajo.
En una cazuela con cierta altura sofre...
Elaboración:
CAPRICHOS DE CANGREJO Y SALMÓN
En primer lugar, preparamos las crepes de la siguiente manera: en un cuenco de cristal mezclar con un bati...
