Ensalada templada con rehogado de cebolla, pimiento rojo y setas variadas
Elaboración:
Lavamos las lechugas y después de trocearlas con las manos, las secamos y las reservamos. Limpiamos y troceamos las setas en tiras irregular...
Ensalada de patata con germinados de brécol y lombarda
Elaboración:
Cocemos las patatas con piel en agua hirviendo con un poco de sal durante unos 20 minutos o hasta que estén asadas. Lo comprobaremos pinchan...
Bocadillo de pavo braseado con calabacín y cebolla rehogada
Elaboración:
Pelamos y cortamos en finas rodajas la cebolla y el calabacín y lo salteamos en una sartén con un poco de aceite.
Cuando comiencen a estar...
Sardinas en escabeche al horno
Elaboración:
Quitamos la cabeza de las sardinas, abrimos el vientre y deslavamos bajo el chorro de agua fría, limpiando la zona de las tripas y las escam...
Torta de yuca y coco
Elaboración:
Cogemos un bol y vamos rallando la yuca y el coco. A la mezcla le vamos a añadir el huevos, el azúcar, la mantequilla y las semillas de anís...
Pimientos confitados con filadelfia
Elaboración:
Metemos la tarrina de queso durante una media hora en el congelador y vamos cortando los pimientos en pequeños cuadraditos. En una olla medi...
Puré de manzana con queso gratinado
Elaboración:
Lo primero que debemos de hacer es poner las manzanas a cocción cortadas en gajos y con azúcar. Una vez las tengamos, las batimos y tenemos ...
Ensalada César
Elaboración:
Este sencilla ensalada no tiene complicación alguna. Una vez que tenemos lavada la lechuga, la metemos en la nevera hasta que hayamos prepar...
Ensalada de setas y jamón con salsa de y
Elaboración:
Cortamos en tiras finas la cebolleta y en una sartén caliente salteamos ligeramente con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando la cebollet...
Rollitos de jamón york y queso emmental
Elaboración:
Rollitos de jamón york y queso emmental a la plancha
Extendemos las lonchas de jamón york y sobre ellas colocamos las lonchas de queso em...
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