Elaboración:
PARRILLADA DEL PAIS - Parrillada de Verduras
Lavar y preparar las verduras de la siguiente forma: eliminar el extremo de los espárragos. ...
Elaboración:
Comprobar que el pescado no tiene espinas; cortar en tiras de un dedo aproximadamente. Salpimentar y rociar con el zumo de un limón. Reserva...
Elaboración:
COCA DE ESPINACAS
Preparar la masa: colocar la harina en un cuenco grande con la sal; mezclar la levadura con azúcar en un poco de agua tib...
Elaboración:
PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL
Separar los tallos de apio y quitar las hebras pasando un cuchillo o pelador; cortar en bastones de cinco cen...
