COCA DE ESPINACAS
Elaboración:
COCA DE ESPINACAS
Preparar la masa: colocar la harina en un cuenco grande con la sal; mezclar la levadura con azúcar en un poco de agua tib...
PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL
Elaboración:
PENCAS DE APIO CON QUESO AZUL
Separar los tallos de apio y quitar las hebras pasando un cuchillo o pelador; cortar en bastones de cinco cen...
DATILES CON QUESO AZUL
Elaboración:
Cortar a lo largo los dátiles y retirar el hueso. Reservar colocados en un plato.
En un cuenco amplio batir el queso, la mantequilla, la...
Empanada de verduras
Elaboración:
- Ponemos las verduras con aceite a freír hasta que estén hechas. Le ponemos sal.
- En un recipiente ponemos la harina bien mezclada con ...
Humus -paté de garbanzos-
Elaboración:
- Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora).
- Le a...
Magret de pavo
Elaboración:
Lavar y secar las pechugas. Engrasar una sartén ligeramente con margarina y freír las pechugas con la piel, tocando el fondo de la sartén. C...
Soufflé de calabaza, zanahorias y queso
Elaboración:
Poner a cocer con un poco de sal las verduras y el queso fresco, y elaborar con los ingredientes un puré espeso. Elaborar una bechamel liger...
Fajitas de lomo de cerdo con manzana
Elaboración:
Se pelan las manzanas y se cortan en gajos finos. Se fríen en sartén antiadherente a fuego lento, dándoles vuelta de vez en cuando hasta que...
Budín de Zapatillos Italianos
Elaboración:
Esta es una receta muy sabrosa y baja en carbohidratos.
1. Cocine tapados; los zapallitos en fuente extendida, en potencia alta (100%) por ...
Ensalada Luisi
Elaboración:
Sala la pechuga. Colócala en la olla rápida. Agrega 1 parte de vinagre y 3 partes de aceite. Añade la cebolleta, las zanahorias peladas, los...
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