Gelatina de frambuesa

Elaboración:
El primer paso consiste en disolver la gelatina en agua para calentarla en el microondas durante 4 minutos a temperatura alta. Tras ello, se..

Gallo a la plancha con limón y ajetes

Elaboración:
Gallo a la plancha con limón y ajetes tiernos salteados Limpiamos los gallos de cabeza, espinas laterales y de las vísceras. Una vez limp..

ASADILLO DULCE DE PIMIENTOS

Elaboración:
ASADILLO DULCE DE PIMIENTOS Asar los pimientos con sal gorda con el horno a 200 °C durante 20 minutos. Retirarlos y dejarlos enfriar cubier..

CONGRIO A LA SIDRA

Elaboración:
Sofríe la cebolla en una tartera con aceite. Añade el tomate picado. Sazona, agrega la guindilla picante y deja pochar unos minutos. A co..

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