Cardos con Anchoa

Elaboración:
; Limpiar los cardos con cuidado para poder retirar todas las hebras y cortar en trozos. Colocar en una ensaladera con un poco de limón. ;...

Bizcocho con requesón

Elaboración:
Bizcocho con requesón: Separamos las claras de las yemas de los huevos. Montamos a punto de nieve las claras de huevo y reservamos. Bat...

Crema fría de requesón y lima con miel y avellanas

Elaboración:
Batimos la nata líquida hasta semimontarla y reservamos en el frigorífico. En un vaso mezclador ponemos el requesón, la yema de huevo, la ...

Manzanas merengadas

Elaboración:
Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos. Retirar el corazón. Usaremos las mondas como base en un cazo, donde pondremos los cuartos de manz...

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