Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes, excepto la clara, hasta formar una crema. Ponemos la masa a fermentar en el horno, a 30ºC durante 20 minut...
Elaboración:
Limpiamos el churrasco quitándole el cordón y las fibras blancas. Hacemos pequeños cortes a lo ancho del solomillo dejando entre corte y cor...
Elaboración:
Engrasa un bol con un poco de mantequilla y espolvoréalo con un poco de harina. Limpia bien la naranja y ralla la parte superficial de la na...
Elaboración:
BROCHETAS DE BONITO CON SALSA DE TOMATE Y ALBAHACA
En un cuenco grande mezclar 100 ml de aceite, el ajo, la pimienta, las ramas de albahaca...
