Elaboración:
Huevos revueltos con patata cocida y salteada en cayena:
Escurrimos las patatas de la conserva y cortamos las patatas en cuartos. En una ..
Elaboración:
REVUELTO DE PATATAS CON BACALAO
Poner a desalar el bacalao 48 horas antes de preparar esta receta. Colóquelo en un cuenco de cristal en u..
Elaboración:
REVUELTO DE AJETES
Cocer los ajetes durante cinco minutos y déjelos escurrir.
Córtelos en tiras de cinco centímetros; rehogar con la ma..
Elaboración:
Pelar las patatas y lavar. Pasar por una mandolina, cortándolas tipo paja (se puede utilizar también un rallador, que quede en hilos finos)...
