Helado de vainilla con coulis de fresas

Elaboración:
Lavamos y limpiamos las fresas, troceándolas a cuartos. En un cazo cocinamos las fresas con un poco de azúcar y zumo de limón a fuego lent...

Brocheta de melón, fresas y pera

Elaboración:
Pelamos y troceamos en cubos pequeños toda la fruta. Ponemos la fruta en un bol y vertemos sobre ellas el zumo de 2 naranjas.

Sopa fría de sandía con yogur

Elaboración:
Pelamos y licuamos la sandía junto con el limón pelado. Mezclamos el azúcar con los yogures, batiendo hasta formar una crema.

Bacalao con fritada de cebolla y pimiento verde

Elaboración:
Pasamos los filetes de bacalao por harina, huevo batido y freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

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