Pollo a la naranja con berenjena

Elaboración:
Ponemos aceite en una cazuela a fuego vivo y cuando esté caliente incorporamos los muslos de pollos y dejamos dorar bien.

Noodles con setas

Elaboración:
Cocemos los noodles en agua hirviendo con un poco de sal durante 8 minutos. Una vez cocidos los refrescamos con agua fría, escurrimos y añad...

Sardinas en escabeche al horno con vinagreta de granada y lima

Elaboración:
Quitamos la cabeza de las sardinas, abrimos el vientre y deslavamos bajo el chorro de agua fría, limpiando la zona de las tripas y las escam...

Granizado de mandarina sobre bizcocho desmigado con canela

Elaboración:
Pelamos las mandarinas y el limón o la lima. Ponemos el azúcar en una cazuela al fuego y añadimos la mitad del agua con gas del botellín.

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