Elaboración:
Sopa marinera
Se pone en una cacerola el fondo cubierto de aceite; cuando está caliente se echan los puerros (sólo lo blanco) cortados en..
Elaboración:
Crema de andaricas
A las nécoras en Asturias se las llama andariques -en singular, andarica- y hay que cocerlas durante unos quince minut..
Elaboración:
Rape asado al horno con salsa verde y setas:
Ponemos en un bandeja de horno las colas de rape de ración y colocamos a su alrededor las se..
Elaboración:
VOL-AU-VENT DE RAPE CON CREMA DE MARISCOS
Limpiar la cola de rape, eliminando las pieles y dejando los trozos limpios, que se cortan en c..
