Elaboración:
Para preparar la masa : Colocar la harina en una palangana y darle forma de volcán. Deshacer la levadura con dos cucharadas de agua tibia. E...
Elaboración:
Aclaramos en agua fría las alubias y una vez limpias las dejamos en remojo, con agua fría durante toda una noche.
Elaboración:
Raspar los mejillones bajo el chorro del agua fría para quitar la suciedad. Abrirlos en una cacerola con 1 taza de agua. Colar el caldo y me...
Elaboración:
Pelar y cortar las patatas en láminas finas. En una fuente de horno, poner una capa de patatas, con un poco de sal, nuez moscada y tiras peq...
