Elaboración:
Se machaca el ajo y se mezcla con el perejil, la sal, la pimienta y el aceite. Se corta por la mitad cada pechuga y frotarlas con la mezcla ...
Elaboración:
Poner cada muslo de pollo entre dos hojas de film de cocina y golpearlos ligeramente con un mazo de madera, dejándolos lo más homogéneos pos...
Elaboración:
Cortar en cubos la pechuga. Cortar en perpendicular el tallo de las cebolletas y limpiar la base de los champiñones.
Mezclar todos los i...
Elaboración:
En una olla con agua hirviendo, cocer la pechuga de pollo con el apio, un pellizco de sal y pimienta; hasta que quede tierna. Dejar enfriar ...
