Elaboración:
Encienda el horno a temperatura media. Lave uno de los limones y corte en cuartos. Exprima el restante y reserve el jugo. Pele los ajos y ap...
Elaboración:
Cocinar la pera con el azúcar a fuego lento hasta que quede tierna. Dejar enfriar, quitar pero guardando el agua de la cocción.
Hacer u...
Elaboración:
En una cazuela grande, hervir en agua los codillos y el tocino. A la media hora añadir el sofrito (cebolleta), los puerros, las patatas pela...
Elaboración:
-Mezcle los puerros, dos de los pimientos dulces, la mayor parte del perejil y un poco de sal. Rellene la cavidad del estómago del pescado c...
