Arroz de atún fresco y verduras

Elaboración:
Cortamos en dados una vez que tengamos limpio el atún. Troceamos finamente los pimientos y las cebollas junto con los ajos. En una paeller...

Crema de cangrejos y gambas

Elaboración:
Se cortan todas las hortalizas en láminas y se rehogan en una cazuela con un chorrito de aceite hasta que se doren. Cuando estén rehogadas, ...

Endibias con jamón

Elaboración:
Lavar las endibias, quitar las hojas exteriores que pudiesen esta estropeadas y cocerlas en agua hirviendo con sal 5 minutos; escurrirlas bi...

COPA DE VAINILLA

Elaboración:
Hacer un corte a lo largo en la vaina de vainilla. En un cazo cocer la leche junto con la vainilla, cuando rompa el hervor, retirar. Dejar r...

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