LUBINA A LA BRASA CON SALPICÓN DE VERDUR

Elaboración:
LUBINA A LA BRASA CON SALPICÓN DE VERDURAS Comprar la lubina destripada; lavar el interior y secar con papel absorbente. Salpimentar por am...

LOMO CON SALSA DE CEBOLLA

Elaboración:
Atar el lomo con bramante de cocina y colocarlo en una fuente. Cortar los ajos por la mitad y frotar la carne con ellos. Desechar el ajo, me...

BACALAO ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO

Elaboración:
Comenzar a desalar el bacalao 24 horas antes, dejándolo cubierto de agua. Secar con un paño y espolvorear de pimienta. Pasar por harina y fr...

SOPA AROMATICA DE TOMATE CON ATUN

Elaboración:
Para la SOPA AROMÁTICA DE TOMATE CON ATÚN, pelar y despepitar los tomates; cortarlos en cubitos recogiendo bien el jugo que suelten y poner ...

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