TARTA DE QUESO Y NARANJA

Elaboración:
Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla. Cuando obtenga una pasta homogénea cubrir el fondo de un molde desmontable. Poner en..

MEJILLONES ESCABECHADOS CON LECHO DE PAT

Elaboración:
Lavar bien los mejillones bajo el grifo raspando las conchas con un cepillo. Cocer los mejillones en una olla con agua hirviendo, retirar a ..

Sopa fría de melón con brochetas

Elaboración:
Parte el melón, retira las pepitas a un cuenco y extrae ocho bolitas para preparar las brochetas. Coloca en un bol con un trapo húmedo e int..

Espaguetis con tomate alcaparras aceitun

Elaboración:
Espaguetis con tomate, alcaparras, aceitunas y anchoas: Ponemos una cazuela alta con agua al fuego. Cuando comienza a hervir, le añadimos..

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