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Bacalao con fritada de cebolla y pimiento verde
Elaboración:
Pasamos los filetes de bacalao por harina, huevo batido y freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
Lenguado con verduritas y gulas
Elaboración:
En una cazuela baja o sartén con tapa salteamos el puerro, la cebolleta y el ajo todo cortado en finas tiras.
Bocadillo de pavo braseado con calabacín y cebolla rehogada
Elaboración:
Pelamos y cortamos en finas rodajas la cebolla y el calabacín y lo salteamos en una sartén con un poco de aceite.
Cuando comiencen a estar...
Ternera al orégano
Elaboración:
En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva marcamos vuelta y vuelta los solomillos cortados en filetes con un grosor de unos...
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