Elaboración:
Poner el aceite al fuego junto con los la cabeza de ajo pelada y sus dientes de ajo enteros.
Cuando estos estén dorados, retirar del acei...
Elaboración:
Pasamos los filetes de bacalao por harina, huevo batido y freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
Elaboración:
En una cazuela baja o sartén con tapa salteamos el puerro, la cebolleta y el ajo todo cortado en finas tiras.
