Lubina a la sal con hinojo

Elaboración:
Limpiamos las lubinas dándoles un corte en el vientre y eviscerando su interior bajo el grifo de agua fría.

Filetes de tofu en ensalada

Elaboración:
Primero vamos a coger un plato hondo donde ponemos la salsa de soja. Acto seguido, vamos a ir cortando en láminas los filetes de tofu y meti...

Falafel con ensalada árabe

Elaboración:
Antes que nada debemos poner en remojo los garbanzos en remojo de un día para otro. Una vez estén, amos a escurrir todo el agua de los garba...

Ensalada César

Elaboración:
Este sencilla ensalada no tiene complicación alguna. Una vez que tenemos lavada la lechuga, la metemos en la nevera hasta que hayamos prepar...

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