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Pavo a la sidra
Elaboración:
Cortamos el pavo limpio en 8 trozos.
Ponemos a macerar durante 2 horas en sidra, con una cebolla cortada en juliana y un poco de sal.
Ensalada de lechugas con tacos de pomelo y anchoas
Elaboración:
Lavamos las lechugas y el tomate, troceamos las hojas de lechugas y cortamos en cubos el tomate y el pomelo.
Pechuga de pollo rellena de calabacín y queso
Elaboración:
Cortamos en rodajas finas los calabacines y en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal los salteamos.
Fileteamos finamente las pec...
Ensalada templada con rehogado de cebolla, pimiento rojo y setas variadas
Elaboración:
Lavamos las lechugas y después de trocearlas con las manos, las secamos y las reservamos. Limpiamos y troceamos las setas en tiras irregular...
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