Guiso de Cordero

Elaboración:
Picar las cebollas, cortar en trozos pequeños los nabos, el apio y las zanahorias y separar las flores de la coliflor. Poner a calentar el a...

Arroz Senegalés

Elaboración:
-Mezcle los puerros, dos de los pimientos dulces, la mayor parte del perejil y un poco de sal. Rellene la cavidad del estómago del pescado c...

Bastones De Cordero Con Pasta Verde

Elaboración:
Cortar una pieza económica de cordero en bastones de 1 cm. de lado, saltearlos en el aceite caliente y salpimentar. Retirarlos de la sarté...

Cordero a la Siciliana

Elaboración:
-Poner las judías en remojo durante la noche, escurrir y colocar en una olla. Cubrir con abundante agua fresca, llevar a ebullición y hervir...

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