Lenteja beluga con foie gras

Elaboración:
-Se cuecen las lentejas beluga aproximadamente 30 minutos en agua con un diente de ajo y laurel, hasta que estén tiernas. Se escurren y se r...

Esparragos con vinagreta

Elaboración:
Esparragos con vinagreta Empieza con la vinagreta, para ello pica finamente la cebolleta, el pimiento verde y el diente de ajo. Coloca...

Lomo con piña

Elaboración:
Primero adobaremos el lomo con una cucharadita de aceite, ajo molido, perejil y pimienta. Dejaremos reposar el lomo una hora y, a continuaci...

Piña al Ron

Elaboración:
Solo 95 calorías por ración. Se colocan las rodajas en un plato, superpuestas, se colocan las pasas en el hueco del centro. Se rocían...

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