ENSALADA DE POLLO CON MANGO

Elaboración:
En una olla con agua hirviendo, cocer la pechuga de pollo con el apio, un pellizco de sal y pimienta; hasta que quede tierna. Dejar enfriar ...

Atun panceta y tocino

Elaboración:
- Se elige una rodaja ancha de atún de la parte alta €“que es la más jugosa €“, y se mecha con tiritas de tocino o panceta, ajo finamente p...

SOPA DE JUDIAS CON HORTALIZAS

Elaboración:
SOPA DE JUDIAS CON HORTALIZAS: Lavar las judías y ponerlas a remojo en agua fría, durante cuatro horas. Raspar las zanahorias y los nabos b...

Manzanas al horno

Elaboración:
En primer lugar, lavar bien las manzanas y quitarles el centro. Poner un poco de mantequilla en el fondo de un recipiente resistente al horn...

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