Elaboración:
- Lo primero es abrir las almejas al vapor y reservar. Colocar el agua de cocción en un vaso para que se deposite la arena en el fondo. Cort...
Elaboración:
-Lavar el pescado, secar y extenderlo sobre una tabla. Batir el huevo y pincelar los filetes de pescado con él. Salpimentar y enrollar los f...
Elaboración:
En una cazuela se hace un caldo de pescado. Para ello, se pueden usar cabezas y espinas, aunque es aconsejable utilizar algún trozo de pesca...
Elaboración:
Cogemos el atún y lo cortamos a tacos mientras ,seguidamente la verdura la cortamos como si fueramos a preparar sanfaina menos la patatas qu...
