Alubias blancas con almejas

Elaboración:
Picamos la cebolla y los ajos y lo sofreímos junto con la guindilla hasta que esté transparente; añadimos las almejas y el vino blanco, lo t...

Congrio con almejas

Elaboración:
Congrio con almejas: Reservamos las almejas limpias en un recipiente con agua fría y sal. En una cazuela de barro se pone el aceite a ca...

ARROZ A LA BANDA

Elaboración:
Cocer el pescado en un litro y medio de agua con sal y las hojas de laurel. Reservar. Limpiar las cigalas, los mejillones, las almejas y la ...

CALDERETA DE BERZA CON ALMEJAS

Elaboración:
Dejar en remojo las almejas seis horas antes con agua salada (cambiando dos veces el agua). Lavar y limpiar la berza, retirando los tallos g...

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