Elaboración:
Ponemos las alubias en remojo en agua fría, durante la noche anterior.
Elaboración:
En una cazuela de barro vamos echando el aceite hasta cubrir el fondo. Una vez caliente el aceite, echamos los trozos de conejo, pollo y cos..
Elaboración:
Tiempo estimado: 40 minutos
Calentar el aceite en una paella y saltear las gambas a fuego vivo un par de minutos.
Escurrir al sacarlas y..
Elaboración:
Picamos la cebolla y los ajos y lo sofreímos junto con la guindilla hasta que esté transparente; añadimos las almejas y el vino blanco, lo t..
