Lomo de dorada con avellanas, camarones

Elaboración:
-Para la dorada Corta cada lomo en dos dándoles forma rectágular y manteniendo la piel. Pon en una sartén el aceite y marca los lomos de do..

Ensalada de pescados ahumados

Elaboración:
Ensalada de pescados ahumados Lavamos y troceamos las hojas de lechuga y el tomate. Sobre unos boles individuales colocamos la lechuga y..

RAGOUT MARINERO

Elaboración:
Cortar los pescados en tacos medianos; prensar el ajo con perejil en un mortero y añadir dos cucharadas de aceite de oliva. Salpimentar los ..

Albóndigas de pescado

Elaboración:
- Se limpian los pescados de escamas y espinas y a continuación, se machacan removiéndolos con los huevos batidos y el pan remojado hasta fo..

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