Ingredientes

- 3 cucharadas de azúcar
- 2 botes piña en almibar
- 6 huevos
- 1 cucharada de maizena
- 250 gramos de nata líquida

Elaboración

En una cacerola, echar el jugo de los dos botes de piña, y poner a cocer a fuego lento.

En una ensaladera, batir los huevos con el azúcar.

Verter el zumo de piña caliente en la mezcla anterior.

Diluír la maizena en un poco de zumo y volver a echar en la cacerola, a fuego lento hasta que la mezcla se espese.

Retirar del fuego.

Añada las rodajas de piñas cortadas en dados, más o menos pequeños.

Batir la nata líquida hasta que se monte y añada a la mezcla removiendo bien.

Sírvase muy frío.

Puntuación

Crema de champiñones

Elaboración:
Deliciosa crema de champiñones

Almejas en salsa

Elaboración:
Deliciosa y fácil receta de almejas en salsa.