
1 litro de nata liquida
8 quesitos el caserio
1 tarrina de queso philadelfia
4 cucharadas soperas de azúcar
mermelada de frutas
Ponemos al fuego la nata liquida, los quesitos, el queso philadelphia y el azúcar.
Cuando empiece a hervir, retiramos la mousse del fuego.
Ponemos en un bol de cristal y batimos enérgicamente para que no queden grumos.
Colocamos una cucharada de mermelada de fruta en las copitas y repartimos la mousse.
Dejamos enfriar en el frigorifico un buen rato y mousse de queso lista.
