Ingredientes

100 gramos de arroz.
1 litro de caldo de ave.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

Elaboración

En una cazuela sofreímos las zanahorias peladas y cortadas en medias lunas. Antes de que comience a dorarse agregamos el arroz, rehogamos, cubrimos con agua y dejamos que hierva a fuego suave durante 35 minutos. Cuando esté todo cocido, pasamos por la batidora con un chorrito de aceite. Ponemos a punto de sal y listo para tomar esta suave crema.

Puntuación

Galletas de avena y chocolate light

Elaboración:
Deliciosas galletitas compatibles con una dieta light.

Gelatina de vino tinto

Elaboración:
Delicioso postre de gelatina de vino tinto